希望可以每年都可以抽出时间给亲爱的家人做生日蛋糕
准备材料,将备用鸡蛋,蛋白蛋黄分开
将蛋黄、糖、牛奶搅拌再把低粉过滤之后加在一起搅匀,如图
将蛋白、糖、塔塔粉打发之后加入之前的面糊一起搅匀
倒入8寸的蛋糕模具之后,烤箱调节150度45分钟
蛋糕胚胎成型,放凉脱落。。备用
切开5份,底下一份留厚一点。
准备好水果,淡奶油加20克糖打发
榴莲用搅拌机打均匀
一层奶油、一层榴莲,如此类推
成型
将喜爱的水果,巧克力片放入如图,完成。
奶油不要打发时间太长,会变稀,涂蛋糕会麻烦。。
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