和好的面放到温暖处发酵
取一团发酵好的面在案板上揉匀在次发酵
二次发酵好的面团揉搓成圆形再次发酵
然后用手轻轻摁扁
在摁扁的面皮上放上豆沙馅然后捏紧口揉成圆形
在轻轻摁扁
用擀面杖擀成椭圆形(我擀的不像哈}
然后用刀在擀好的面皮上轻轻的划几刀(只划破表面的)
然后把面皮反过来划有刀印的那面放在下面 然后开始卷 卷结实
然后对折一下把两头捏紧 吼吼 这样豆沙面包就好了哦
做好的面包放在烤盘里继续发酵20分钟
再次发酵好的面包刷上蛋液撒上芝麻
烤箱预热180度烤20分钟即可(根据自己家的烤箱而定的哦)
在来一张
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