1000元的电饼铛买回家无用武之地啊
步骤1/4土豆去皮,切片,大约2毫米厚即可,可以达到酥脆口感。如果喜欢软点的可以适量加厚。
步骤2/4将切好的土豆片丢进水里储存(去除淀粉,防止变黑)
步骤3/4土豆片沥水上锅,平铺即可,不要压剁
单面焦黄后翻面
薯片的营养价值薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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