海蜇白萝卜丝

步骤1/8

海蜇皮洗净，切成细丝

步骤2/8

白萝卜洗衣净外表皮，去皮及根须，切成细丝

步骤3/8

放入碗内，加盐腌渍

步骤4/8

将葱、生姜、红椒分别切丝

步骤5/8

待白萝卜入味后，滤去过量的汁水，码入盘底

步骤6/8

将海蜇丝放在萝卜丝上

步骤7/8

加葱丝、红椒丝、姜丝

步骤8/8

淋香油，拌匀即可