准备好牛奶和酸奶菌粉,一大包菌粉内装10小包,一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了
将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一会儿
小锅内装水烧开
然后将水倒入面包桶中烫一烫以杀菌
将部分牛奶倒入小锅,然后加入酸奶菌粉
搅拌均匀
将剩余牛奶全部倒入,继续搅拌均匀
将奶液分别装入准备好的容器中
先将小奶瓶装入面包桶
再在上面摆放密封盒
盖好面包机盖子
选择程序15,按照默认时间8小时进行设定就可以了,时间到了之后取出做好的酸奶,可以直接食用,也可以加蜂蜜搅匀再搭配果酱食用
成品图
成品图
成品图
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机盖上的观察窗是可开式的,观察状态时更加方便了
24种既有程序外加1个云菜单,想做什么都能信手拈来啦
1. 制作酸奶一定要保证容器的干净,所以一般都会先煮一煮来杀菌;
2. 8小时制作好的酸奶是还带有一定流动性的状态,如果想要做固体状的,可以适当延长时间;
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