枣丝小窝头

细玉米面与白糖搅拌均匀。

浇入开水搅成块状。

待面团温变温时加入酵母粉和适量白面粉活成面团醒发2小时。

大枣去核切成小粒。

跟发好的面团活在一起。

分成等量的剂子滚成圆球，大拇指插在底下做成窝头。

我做了两屉。凉水上锅，水开10分钟即可。

每一口都有枣香，太好吃了，终于满足愿望啦！