家里小朋友饼干吃完了,于是想换种口味的饼干吃吃,但是很怕吃不完要放很久,所以做的很少,不过味道很好,也不是很甜,比较符合给孩子吃的食品,奶酪味道很香。比较麻烦的是,做饭和做饼干一起进行的,结果菜糊了…所以,一心不能二用啊…
所有材料来张大合照,其实按我的性格是不会这样弄好多个碗的,一般一个盆就够了~
黄油先打发
加糖,我放了点香草糖味道很好闻,继续搅拌
加鸡蛋黄搅拌均匀
加入奶酪,我的奶酪不够了,于是放了一样重量的奶油奶酪。
筛入面粉,搅拌的无颗粒
作为汉子,直接放弃治疗用手和,捏成团,冰箱里冷藏一小时左右。
这步忘记拍了,就是擀成片,弄成你喜欢的图案,我是比较喜欢简单粗暴的,省时间…上火160下火150,将近十五分钟吧,有时候用不到就熟了,于是我就会提前拿出来…这就是没有温度计自己瞎琢磨的…
出炉了,尝了,味道好极了!成功
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