芝士焗番薯

番薯蒸熟。

对半切开。

将适量的黄油和牛奶一起隔水融化。

将番薯用小勺挖出来，不要把皮刮破哦！

将图3的液体与挖出来的番薯搅和在一起！

将搅好的糊添加到番薯皮里！

芝士片铺满整个番薯

去蛋白，取蛋黄，搅匀。

用刷子蘸蛋黄夜刷在上面。

放进预热到150度的烤箱里，上下火，10分钟。再将蛋黄液再刷一次表面层。再180度烤约10分钟！

成品图！