烧杂菌

步骤1/6

菌洗净切片（不用切太薄），大蒜沫呛锅后耐烧的菌先下锅，生抽、老抽、鸡精按个人口味放入翻炒。

步骤2/6

烧一会后把稍金贵的菌也倒进去一起翻炒。可中火盖盖儿闷烧3分钟。

步骤3/6

一勺淀粉，加少量水拌均。

步骤4/6

起锅前将淀粉水倒入锅里翻炒收汁。

步骤5/6

起锅啦*\(^o^)/*香香的烧杂菌OK啦！

步骤6/6

简单好吃的烧杂菌！按照个人喜欢可以调整菌的种类哦！你也来试一下吧☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆