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一直以来都知道固元膏补气养血,尤其适合爱美的女士,身体比较虚弱的人群,据传还是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。但是市面上出售的已经制作好的成品,实在不能放心食用,所以买来地道的真材实料,自己操刀做固元膏,为自己也为家人的健康努力加油哦!~^_^

yuping102
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难度普通 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

阿胶 250克、 黑芝麻 500克、 核桃仁 500克、 红枣 750克、 冰糖 250克、 黄酒 1000克

阿胶固元膏的做法步骤

小窍门
1.固元膏自己制作一定要选用好的原材料,这样吃着才健康
2.在制作过程中,一定要选用一个大的容器用于搅拌原材料,不然中途换盆既麻烦又损耗了材料
3.上锅蒸制的时候一定要盖严盖子防止蒸馏水进入,影响成品的品质,我的做法是在盖子外又覆上保鲜膜
4.黄酒的比例不能少哦!~不然蒸出来会很干的!~
5.晾凉后放入冰箱保存,用量每日一勺至两勺即可,不可贪多哦。重在能坚持食用,一定会见奇效滴!~
6.取膏的勺子一定不要沾水,不然会使补品发霉
7.最后祝福大家身体健康哦^_^
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