天气真滴真滴很热很热，都30几度了，人都热的没胃口，没食欲。就拌了这个有点酸，有点甜，有点辣又有点香香滴简简单单的土豆丝来解决一顿吧！
土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。
锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。
红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。
土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。
开胃滴【凉拌香辣土豆丝】
马铃薯含龙葵素(solanine)，致毒成分为茄碱(c45h73o15n)，又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的常见菜肴，很受大家的欢迎，那么
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