香蕉班戟 美味嗒

步骤1/19

黄油隔水融化。

步骤2/19

牛奶倒入碗里。

步骤3/19

筛入糖粉、玉米淀粉、低筋面粉，低筋面粉可以用高筋面粉，或者中筋面粉，甚至普通面粉也可以，只是口感会不同。

步骤4/19

搅拌均匀。

步骤5/19

再准备一个碗。

步骤6/19

将鸡蛋全部打进去。

步骤7/19

搅匀。只要打散。

步骤8/19

将打散的鸡蛋液倒入混合好的牛奶里，搅匀。

步骤9/19

搅匀。

步骤10/19

黄油已经融化完了。

步骤11/19

把一点牛奶鸡蛋液分进融化好的黄油里，搅匀，一定要充分搅匀。

步骤12/19

再把混合好的黄油倒入牛奶蛋黄液，搅匀。

步骤13/19

开始煎咯，如果面糊还有洞洞，那要放置10-30分钟，直到泡泡没有。煎上一分钟，即可出锅。

步骤14/19

饼皮要放置1-10分钟。

步骤15/19

饼皮中间放上打发好的奶油。

步骤16/19

奶油上放一根香蕉，饼皮两边叠起来，旁边也是。

步骤17/19

成品，这是第一盘。

步骤18/19

成品，第二盘。

步骤19/19

这个最好看了。