m豆最新用法

步骤1/7材料准备好（忘了留图）
蛋黄蛋白分离 容器要无水无油 蛋白用打蛋器打到鱼眼泡放20克糖 打发到一点点浓稠时再放20克糖 快打到硬性泡时放30克糖 打到硬性发泡就可以了 这时放到冰箱冷藏也可以

步骤2/7蛋黄中放10克糖粉搅拌 然后低粉过筛放入蛋黄液中 用刮刀以炒菜手法搅拌 搅拌均匀放入橄榄油和牛奶 搅拌均匀之后放三分之一蛋白 继续以炒菜手法搅拌 然后一起倒入蛋白中搅拌

步骤3/7这时可以弄奶油了！300克奶油放入剩下的糖粉，电动打蛋器充分打发 其实没多少东西，如果不爱吃奶油可以用200克然后减点糖粉的分量！然后切水果备用

步骤4/7

蛋糕考好晾凉！必须要一点热度都没有才行，不然抹奶油奶油就化了很恐怖的！分成两层抹奶油摆水果 盖上另一层蛋糕之后用奶油抹匀！就像蛋糕店里那样用奶油把蛋糕都包起来抹匀抹平！四周摆上饼干！我是把饼干掰成两截摆的 参差不齐我觉得更有感觉！

步骤5/7

然后撒上m豆 是不是初见成效啦

步骤6/7

然后弄好丝带 duang?成品来喽

步骤7/7

来个合影吧