用盐洗干净柠檬表皮,再用厨房纸擦干柠檬表面生水。
用刀切下最外面的黄皮留用。
认真撕下白色的皮,不用。
撕到这效果。
用刀切开柠檬用牙签挑出柠檬子,不要。
这个效果OK啦。
把柠檬肉、黄皮、冰糖用料理机一起搞拌成水溶状。用干净没水的玻璃瓶保存。
因为没防腐剂,一个月内吃完。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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