周末的时候,睡了个懒觉。起床后才想起来,家里没有土司、木有蛋糕。。。
打开冰箱,只有两个剩馒头~~~~皱巴巴的皮,硬邦邦的样子。
让我想想看,该怎么处置它呢?有了,做香煎馒头片,让这个不起眼的家伙华丽变身吧!
将馒头揭掉外皮。
切成厚薄均匀的小片。
鸡蛋放少许盐,打散。
将切好的的面包片蘸满蛋液。
平底不粘锅内放少许油,油热后将馒头片逐个放入。
中小火,一面煎好后翻面。
美味馒头片做好了。
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