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春节过后老姐抱怨,过了个年连顿好吃水饺都没吃上。为什么呢?那是因为今年的饺子馅是由弟媳调的。说实话味道真心不怎么好吃。老姐说改天要我包一次,今天老姐来了所以包了。

乐麻美食生活
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

中筋面粉 750克、 韭菜 600克、 五花肉馅 500克、 菠菜 4棵、 胡萝卜 1根、 调料 适量

彩色水饺的做法步骤

小窍门

花椒水一定要放,肉吸了花椒水后更滑嫩。花生油一定要放到菜上,这样油可以封住菜的水份不流失。既保存营养还不会让馅出水不好包!

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