鸡蛋清和黄分开放入无水无油的空碗。
蛋清加入砂糖打发
蛋黄加入面粉和牛奶搅拌均匀，牛奶慢慢添加，边添加边搅拌。搅拌均匀后静置10分钟左右。
静置后的面糊加入打发好的蛋白，分两三次加入，并搅拌均匀。
用中小火上锅，摊好即可。
成品，可以借助模具。这样造型会漂亮一些^_^
用量可以根据自己需要的量进行调整
砂糖可抑制幽门螺旋杆菌的生长和活性，有抗口腔链球菌的作用以及抗二十一种细菌和两种
砂糖注意事项适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收吃糖后应
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