张记 阿胶糕

步骤1/8

准备原材料先！

步骤2/8

阿胶和冰糖打粉

步骤3/8

打粉好后准备好

步骤4/8

打粉准备

步骤5/8

准备熬制放入黄酒！等待挂旗！

步骤6/8

阿胶挂旗后准备导入其他辅料，注意小火，导入红枣芝麻核桃，辅料前期要干炒或者烘焙一下！

步骤7/8

搅拌 辅料均匀后准备出盘！

步骤8/8

出盘后带冷却后 切片 放入冰箱就可以了！