香辣凤爪

步骤1/3凤爪开水煮熟，捞起。

步骤2/3干辣椒切段，葱切碎，蒜拍碎

步骤3/3热锅，下香油，把辣椒、葱、蒜爆香，再把煮熟的凤爪下锅翻炒一分钟，再下盐，酱油调味，然后起锅。