胡萝卜切丝,开水里焯一分钟。
韭菜焯水20秒(根部可现入锅烫大约10秒)。
虾仁炒熟(用大虾代替最好,快手版可用冰冻虾仁代替)。
牛肉片炒熟(有时间的话可以用牛肉味道更赞)
粉皮在温水里浸泡30秒(水温不能过高,40度即可。泡软后即可取出,时间久容易破裂)
卷起来即可,卷法儿不限,不露馅就好。
晶莹剔透有木有。
最后来个特色,蘸料建议选用“泰式甜辣酱”,一卷一蘸足矣。
炸春卷是什么地方的菜?中国地域辽阔,吃文化丰富。全国有几大菜系,像大家熟悉的鲁
在清明节临近的那段时间,很多闽南人家里都会做这种春卷,因为海蛎是这种春卷的材料之
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