这道菜背后的故事~(选填)想煮一道汤给家里男人补下,但是又要考虑家里人的口味,就可以考虑下这道菜了。虫草花具有益肾壮阳、补肺健脾作用,所以可以平时多用来煮汤水给男人补下。特别是体质虚弱者的常喝保健食疗作用。
一个玉米切成三截,想让汤水玉米味更足一些,可以切成四截
虫草花洗净,备用。
猪筒骨放入有姜的开水中,去血水。
猪筒骨、玉米、清补凉、虫草花放高压锅,调至煮汤档位。
出锅的时候,放上盐和一勺亦舒堂火麻油,即可。
如果不怕麻烦的话,最好放陶瓷汤锅里炖煮4个小时左右,味道会高压锅更好。
出锅的时候放上一勺火麻油,除了味道更鲜甜外,还能增加营养,对男人很补的食材。
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