家常菜-土豆烧排骨

步骤1/9

配料，看个人口味哦，我是四川人，所以花椒辣椒多。

步骤2/9

排骨煮掉血水，用温水清洗沥干水份

步骤3/9

小土豆洗干净，不用削皮切块备用

步骤4/9

开小火，锅烧辣放适量油

步骤5/9

配料放进去炒香，不停翻炒

步骤6/9

配料炒香放入排骨继续翻炒

步骤7/9

开大火，放盐、黄豆油、香油、鸡精

步骤8/9

炒一会儿后加水放土豆，喜欢吃熟一点的可以像我这样多加点水

步骤9/9

好了后，放味精盛起来，如果颜色不好看可以在盛起来之前再放点黄豆油或是豆瓣酱，这样颜色就好看了还美味～^_^