土豆切丝,用冷水投去淀粉控干
热锅热油加入花椒粒及树椒
出香味时放入土豆丝
盖上锅盖待锅边冒汽
5开盖稍加煸炒
出锅完成
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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