炸薯条

准备土豆一个。

将土豆去皮洗净，切成长条状。

放入水中洗净淀粉备用。

将切好的土豆条放入沸水中煮一下。

捞出沥干水分晾凉。

然后放塑料袋里放入冰箱中冷冻。

锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

炸至金黄色即可捞出沥干油份，吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。