蜜汁排骨

步骤1/4

先烧一锅水，将切好的排骨放入热水中抄一遍，将肉中的脏东西逼出。待肉色呈灰白后捞出，放置一旁。

步骤2/4调制排骨作料包，将一袋作料包放入二碗中，加满水，搅拌均匀。

步骤3/4在锅中倒入少许食用油，加热，放入排骨，随后倒入调料，把锅盖盖上，闷煮至汤水完全被排骨吸收就可以出锅了。

步骤4/4在煮至还剩一半汤水时加入适量蜂蜜，闷煮期间时隔一两分钟要开一次盖，避免水开扑火。