步骤1/6适量清水加自发粉和面!
步骤2/6和好后,充分揉面(可用面包机代劳),我用了2次揉面程序!
步骤3/6发酵至两倍大!
步骤4/6取出面,再次揉面,然后根据自己的喜好做出馒头得形状!
步骤5/6冷水上锅,在锅里醒发20分钟!
大火蒸40分钟!关火后,锅里闷5分钟!宣软劲道的芝麻馒头就出锅了!(沾果酱,蜂蜜或者夹咸菜都好吃,满嘴芝麻香!)
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
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