准备好以上材料~阿胶用锤子敲碎。
锅内加少许清水,小火将阿胶煮至溶化。
观察阿胶差不多溶完便可加入红糖一起搅拌。
加入蛋液~
在蛋液还未煮熟前加入牛奶一起搅拌。
搅拌至牛奶微开即可~
煮好的阿胶牛奶很棒,个人很喜欢~香纯甜滑,味道真的很好。
第二次成品~加了两颗红枣一起煮水一样很棒。
阿胶半片配一个鸡蛋就够了,放一片味浓带苦。
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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