鲜贝露干煸鸭片

步骤1/7

鸭肉切片、彩椒切片，再切少许姜片备用。

步骤2/7

炒锅上火滴入两滴橄榄油，油热下入鸭片，煸炒出焦香味。

步骤3/7

然后捞出鸭肉，滗净煸出的所有鸭油。

步骤4/7

炒锅二次上火继续煸炒鸭片。

步骤5/7

烹入少许花雕酒。

步骤6/7

倒入适量鲜贝露烹炒至干。

步骤7/7

倒入彩椒再翻炒片刻，点上少许鸡粉和胡椒粉炒匀出锅装盘即可上桌。