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彩椒辣炒鱿鱼仔圈

最爱吃鱿鱼了，但是胆固醇比较高所以我都是不敢吃太多了，我卖的是鱿鱼仔，配上辣椒一起炒太好吃啦，这辣爽够滋味～，大家可以交个作业一起分享下成果哈。

小豆家的厨房
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

彩椒辣炒鱿鱼仔圈热量：102 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：5.8克
碳水化合物：12.6克

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食材主料/辅料

鱿鱼仔 4个、彩椒 2个、青辣椒 1个、蒜末适量、淀粉 30克、盐适量、鸡粉适量、蚝油适量

彩椒辣炒鱿鱼仔圈的做法步骤

步骤1/18

鱿鱼去除内脏、软骨，洗净
步骤2/18

加入淀粉和少许水搓洗干净
步骤3/18

彩椒、青椒洗净，去蒂
步骤4/18

切成小块
步骤5/18

鱿鱼切成小圈
步骤6/18

下锅焯水5分钟，捞出备用
步骤7/18

下蒜末爆香
步骤8/18

下鱿鱼爆炒10分钟左右
步骤9/18

倒入彩椒、辣椒一起大火翻10分钟左右
步骤10/18

最后加入适量盐、鸡粉、蚝油大火快炒5分钟即可出锅
步骤11/18

图...
步骤12/18

图...
步骤13/18

图...
步骤14/18

图...
步骤15/18

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步骤16/18

诱人不？
步骤17/18

图...
步骤18/18

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小窍门

无

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