平时我个人气血就很虚,为了补充气血,尝试了很多方法,而这次做的发糕也是女性补品哦,红糖是目前女性最廉价而又最实在的补血神器,葡萄干又有抗氧化的作用,核桃健脑,而且作法简单,适合经期食用和经后调理的女生哦,
面粉放在盆中把红糖放在碗中加水溶化,
干酵母放入温水中调开
打入两个鸡蛋在碗中
把红糖水,酵母水,鸡蛋放入面粉中搅拌,让它们混合均匀
把核桃掰碎,红枣切碎,葡萄干三种东西任意撒在面糊上
最后在面上凹造型,自己喜欢什么样就任意摆,因为我们任性么哈哈
放在热的地方让它发酵2小时以上,最好在两个半小时,然后上蒸锅大火蒸30分钟转中火蒸10分钟,再闷5分钟出锅
嗒嗒!出锅啦,满厨房都沉浸在红枣的香味里,红糖让颜色看着格外好,切好盛如盘子,上桌,是早餐,晚餐,或者平时在家当零食吃的最好不过的吃食了,经期女孩要对自己好一点,让大姨妈不再是烦恼
一定要发酵2小时以上,如果喜欢吃糖可以多放点红糖
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