准备好材料
将一片吐司的边和瓤完整分离
熟透的牛油果切开均匀抹在吐司上面
橄榄油均匀涂在平地锅锅底 不要涂太多 等锅热
锅热后 调最小火(不然吐司会胡)先将切下来的吐司边放入 十秒后将蛋汁倒入吐司边内 待炸成饼状 同时放入火腿片煎炸
取出煎好的鸡蛋吐司和火腿片 将火腿片覆盖在吐司上
继续放生菜 西红柿 黄瓜 芝士
摸好牛油果的吐司
最后一层吐司
翻转整个三明治 将有鸡蛋的一面露出来
从中间切开 切成三角形
完成咯
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