芝士菠萝焗饭

步骤1/10

菠萝切两半，用勺子沿周围挖进去，把肉挖出，留壳当碗用。

步骤2/10

把胡萝卜，黄瓜，洋葱切丁，菠萝肉取一半切丁，所有这些丁按下入的先后顺序分类装盘备用。

步骤3/10

炒锅放适量油，加入鸡蛋快速划散，炒成小块鸡蛋盛出备用

步骤4/10

炒鸡蛋的锅不用再放油，加入米饭炒散，把鸡蛋加入再继续翻炒。

步骤5/10

加入胡萝卜翻炒一会儿，再洋葱放入煸炒，之后把菠萝丁，黄瓜丁放入翻拌均匀即可。

步骤6/10

炒好的米饭盛入菠萝碗中

步骤7/10

表面撒满马苏里拉

步骤8/10

另外一个表面放一片芝士片

步骤9/10

烤箱200度预热5分钟，把装好的菠萝饭入烤箱烤7分钟。

步骤10/10

烤箱200度预热5分钟，把装好的菠萝饭入烤箱烤7分钟。