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同为野菜,却是两种截然不同的口感,蕨菜爽脆,蒲公英清新,很有春天感觉的小凉拌菜,对于身体排毒十分有益处。

barbaragayun
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难度普通 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具煮锅

食材主料/辅料

泡发好的蕨菜 100克、 蒲公英 100克、 3克、 蒜末 3克、 酱油 8毫升、 5毫升、 白糖 3克、 2克、 味精 1克、 红油 6毫升、 芝麻 适量

蒲公英拌蕨菜的做法步骤

小窍门
1.蒲公英烫软立刻捞出,或者不烫也可。
2.不食辣者可以不加辣椒油。
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