鸡蛋黄加入白砂糖b,打散,搅拌均匀。
利用1/3原则向蛋清中加入白砂糖a,打到硬性泡发为止。
1/3蛋白糊加入蛋黄液中,搅拌均匀,不要朝同一方向搅拌,以免消泡。
再倒入剩下的蛋白中,搅匀,同样不要有规律地搅。
筛去低粉。搅拌。
步骤6/6烤箱175度预热,烤盘上刷油,用裱花袋挤上一个个长条状(形状自由发挥),进烤箱中上层烤15分钟。出炉。
低筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
锅上火,将菜籽油烧至五成热,放入葱头炝油,去其生菜油味,放入花椒粒、于辣椒段、八
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