步骤1/5葱切末、姜切丝、鸡肉切丝、香菇切片.
步骤2/5鸡肉腌制:依次加入料酒少许、盐、胡椒粉、鸡粉、淀粉少许.
步骤3/5大米洗净入锅,加姜丝,入半锅水,大火煮沸.
步骤4/5入香菇,小火煮至粘稠.
步骤5/5入鸡丝,小火2min,撒盐、撒葱末,关火即可.
平时大家喜欢用鸡肉来做各式各样的菜,营养又美味。虽然鸡腿肉相对鸡胸肉更为鲜嫩,
活鸡肉:家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水
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