爱的味道故事:有的家庭,一堆金币把日子折腾得七颠八倒;有的家庭,几根面条就能撑起热腾腾的小日子。
蛋煎成薄片,切幼丝,备用。
将蛋面入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身。
沥干后上碟。
将所有主料及调料加入蛋面中,拌匀后趁热进食。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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