步骤1/3将鸡蛋液和纯牛奶混合到一块,搅拌均匀。 切记:一定是纯牛奶!
步骤2/3然后用过滤网过滤一下蛋液泡,以防止出现蜂窝
步骤3/3最后用保鲜膜盖着,上锅蒸,大火滚开、改用中火10分钟 ,就OK了
加点蜂蜜味道会更好
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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