蜗牛洗净。
备好葱姜蒜、干辣椒,辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。
炝锅炝出香味。
酱汁倒入锅。
倒入蜗牛’翻炒。
出锅装盘。
[俗名]天螺蛳、无靥螺。[性味]性寒,味咸。[功效]清热,消肿,解毒。[宜食]适
据说拿破仑率军攻打西班牙时,从北线一路长驱直入,打到加泰罗尼亚地区时被英勇的加泰
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