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铁皮石斛具有养胃生津、滋阴清热、明目降压等功效,猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,玉米的甜香使这道汤更加的美味。

Msquit私家小厨
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪脊骨(或排骨、腔骨) 1千克、 糯玉米 2根、 铁皮石斛 6根、 生姜 1块、 一勺、 白胡椒粉 1/4勺、 料酒 2勺

石斛玉米脊骨汤的做法步骤

小窍门

煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间不易太长,这样容易保留较多的营养成分

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