家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

炸香蕉脆

非常简单的一款宴客小吃，用云吞皮包裹香蕉，做出来像糖果一样，既有卖相，又有内在，云吞皮被炸得脆脆的，香蕉又香甜，很是不错。

宇宇妈妈咪
10510人浏览 / 220人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

炸香蕉脆热量：158 千卡

脂肪：0.33克
蛋白质：1.09克
碳水化合物：22.84克

查看详细信息

食材主料/辅料

云吞皮适量、香蕉一根

炸香蕉脆的做法步骤

步骤1/5

香蕉切小块
步骤2/5

取一云吞皮，把香蕉块放在上面
步骤3/5

像包糖果一样将两边扭紧
步骤4/5

锅内下油，待油开始冒出小泡时可以放下包好的香蕉
步骤5/5

炸至金黄色时捞起沥干油即可

小窍门

1、香蕉不要太熟，也不要太生，太熟了会很腻。
2、没有云吞皮可以用春卷皮替代。

菜谱分类 >>

炸香蕉的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有