蜂蜜琥珀桃仁

步骤1/4

精选野生核桃仁，用热水冲洗沥干

步骤2/4

放入烤箱150度10分钟，随时观察不易太久

步骤3/4

熬制糖浆，除了白芝麻外的所有辅料倒入锅中，用小火慢慢熬，至冰糖完全融化，气泡由大变小，水分熬干，色泽发红。

步骤4/4

烘熟的桃仁倒入锅中，搅拌均匀，让每棵桃仁都有糖浆，然后撒上白芝麻。