锅热放如4-5片培根煎出油,盛出留油+5瓣大蒜碎+1/4洋葱+一根芹菜翻炒至洋葱变透明,再加入切好的土豆和培根翻炒片刻,加入鸡汤没过土豆,将土豆煮软。另一个煎锅放3-4克黄油+2大勺面粉+一大杯牛奶+一小勺欧芹,炒至浓稠后倒入土豆汤锅中,继续熬煮,并将土豆碾碎+少量黑胡椒碎(口味重可再加入少量盐),出锅[愉快]。味道好极了!
煎培根
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
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