莲藕龙骨煲汤

步骤1/6

猪龙骨洗干净，切掉过多的瘦肉（炖起来太涩）下水煮三分钟去掉杂质，让煲汤更清（要好吃用排骨，要上汤用龙骨）

步骤2/6

莲藕去皮，滚刀切块。洗干净

步骤3/6

药引，中药晾晒都是不经洗。所以下锅前一定洗干净

步骤4/6

下沙煲锅，大火十五分钟转小火二小时。这里不下任何调味待到吃前下适量盐，味精。（很多人图高压锅快，相对于沙煲。缺少了香和主要的营养及美味）

步骤5/6

炖的过程中，闻到这香味足以让你口水四溢。欧巴T^T人家要……乖！时间未到再忍忍呵呵…………

步骤6/6

这汤头让你喝了还想喝！