在一次珲春旅游中,品尝了当地朋友用螃蟹壳拌米饭的吃法,一直念念不忘!这次假期从天津回来带回了大海蟹,于是就突发奇想来次du妈创意饭,我们来一次中西结合的新吃法!
螃蟹蒸好把壳取下备用,尽量大一些否则不会拌匀。米饭蒸好备用。
将米饭和一小勺蒸鱼豉油倒入螃腻蟹壳内和壳里面的肉汁混合拌匀,将马苏里拉芝士碎和黄油铺在米饭上面。
中间忘记放螃蟹肉了,于是烤了几分钟后才想起来把蟹肉放上。
烤箱预热,200度10分钟,香喷喷的du妈芝士焗螃蟹饭就出炉了!每一颗米粒都裹着黄油和芝士的浓香润滑的香气,再融合蒸鱼豉油的鲜香,伴随着肥美的蟹肉真是让你欲吃不够呀!小伙伴们一起试试吧!希望du妈的最新创意能给你的味蕾带来全新体验!
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