步骤1/3肉切丁,大概一厘米见方。
步骤2/3放入所有调料,拌匀,腌制3小时。
添肉,紧实一点,添好15厘米用线扎紧。后放窗口风干一下。最后蒸40分钟。
本人喜欢灌的紧一点,肉吃起来扎实
【香肠是什么】 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥
如何选购香肠?买香肠时,应从以下特征来判定香肠的质量。质量好的香肠,肠体干燥有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有