每天换着法子吃早餐,是我对家人的承诺,所以我用心做好每一天的早餐,让活力与健康并行,我小小的爱是家人前行路上无穷的动力。
这次有幸可以试用百吉福芝士片,小包装非常精致,独立式的包装让食用更方便。原味芝士的口味相当浓郁,略带咸味,芝士很香浓,还具有拉丝的效果,作为早餐,是优质蛋白的最佳来源,配合了香肠与蛋饼,与健康的体魄say good morning!
蛋清蛋白分离
蛋清加糖打发(起泡即可,继续打发也没问题)
加入蛋黄打发均匀即可
加入牛奶搅拌均匀
加入高粉、盐搅拌均匀
平底锅加热刷黄油
舀一勺弹开,过一会会起泡,待小泡破了即可翻面(记得及时翻面)
翻面继续煎制,待熟透即可装盘
装盘夹入百吉福芝士片,进烤箱170度烤1分钟
出盘,淋上蜂蜜,即可食用
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