步骤1/4鸡翅根洗净,过水抄一下去血沫沥干!
步骤2/4生姜切条,约50克!大蒜一头拨开,葱半根切段!少许干辣皮,少许花椒,少许八椒!
步骤3/4把油烧热,放入葱姜蒜,放入调料,炒两下后放入翅根!继续翻锅,感觉肉香味出来后放入生抽,继续翻炒上色!上色均匀后把可乐倒入锅中漫过翅根!
大火收汁,等汁收完后盛盘!
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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