先将芹菜和豆干切条，再把肉切成片或丝。
用大火把锅烧热，倒油。
把芹菜倒入锅中，翻炒30秒。
把豆干和猪肉倒入锅中，翻炒一分钟。
加水，盖上锅盖，大约焖5分钟。
水快干时，加盐和酱油，翻炒至均匀即可。
哒啦，上菜咯！
1.一般没有叶子的蔬菜不怎么吸油，如瓜类，所以不用放很多。2.盐和酱油可以根据自己的口味酌情添加。3.如果家里的锅烧水水干得快，可酌情加多一点水。4.猪肉可以提前腌一下.
很多人喜欢吃芹菜饺子，因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃，芹菜馅的做法是很重要
芹菜的存储芹菜最好竖着存放，垂直放的蔬菜所保存的叶绿素含量比水平放的蔬菜要多，且
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