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培根香肠披萨

假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨".
我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!"
"行吧!.
" ......,我乐滋滋的干活去"

美味儿999
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难度普通

口味咸鲜

工艺烘焙

时间2小时以上

厨具烤炉

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培根香肠披萨热量：1432 千卡

脂肪：48.28克
蛋白质：62.48克
碳水化合物：64.27克

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食材主料/辅料

培根 1片、台式香肠二分之一根、面粉 200克、鸡蛋 1个、玉米粉 50克、圣女果 3个、番茄沙司 30克、马苏里拉芝士 200克、盐 2克、牛奶 180毫升、红辣椒 1根、绿辣椒 1根、洋葱四风之一个、黑胡椒粉适量、白糖 5克、酵母粉 5克

培根香肠披萨的做法步骤

步骤1/16

普通面粉和玉米粉按4:1的比例,放盐,放糖,酵母粉,开始和面.
步骤2/16

牛奶和面.
步骤3/16

准备配料
步骤4/16

面醒半个小时.
步骤5/16

做8寸的披萨膜,四周高,中间底.
步骤6/16

防鼓,用塑料叉子在低处插孔.
步骤7/16

抹番茄沙司,(没做披萨酱,番茄沙司代替)
步骤8/16

普洋葱丝,撒黑胡椒粉.
步骤9/16

刨好的马苏里拉芝士
步骤10/16

铺马苏里拉芝士
步骤11/16

铺红绿辣椒丝
步骤12/16

铺台式香肠圣女果.
步骤13/16

烤箱预热后,180度,烤十分钟.
步骤14/16

取出,再铺马苏里拉芝士,入烤箱烤5分钟.
步骤15/16

烤好
步骤16/16

开切.

小窍门

可以做两个8寸的披萨.
披萨草有,忘放了.呵呵.

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