步骤1/4清洗鸡翅,最好把血水过滤出来。
步骤2/4用刀切十字,方便入味
步骤3/4在电饭煲锅底放入油,放入姜片,再放入切好的鸡翅,倒入可乐,用勺子放酱油。
然后把电饭煲放在煮饭档位,过程中随时看一下,等待汤汁完全被鸡翅吸收,就可以出锅了。
用量要自己斟酌,喜欢味重的可以多加一勺酱油,不需要加盐,因为酱油就很咸,还有在鸡翅放进电饭煲之前要先涂抹一层食用油,防止粘锅底。鸡翅切两刀方便入味。还有可乐最好莫过鸡翅,电饭煲放在煮饭档位,过程中随时看一看防止熬干。
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